Ứng dụng của -glucan
Tên hóa học của -glucan là: (1-3) (1-4) - - D-glucan, là một polysaccharide phi tinh bột có trong ngũ cốc, có chức năng làm giảm lượng đường trong máu , hạ lipid máu, tăng đường ruột Nó có nhiều chức năng như men vi sinh và tăng cường miễn dịch. Hiện nay, ứng dụng của -glucan trong các ngành công nghiệp khác nhau như dược phẩm, sản phẩm sức khỏe, sản phẩm làm đẹp và chăm sóc da, phụ gia thực phẩm đang dần tăng lên. Do chức năng chăm sóc sức khỏe, đặc tính lưu biến, độ nhớt và tính chất nhiệt, nó sẽ được sử dụng rộng rãi hơn. Thêm nó vào thuốc có thể hỗ trợ điều trị khối u, hạ huyết áp và hạ lipid máu; bổ sung nó vào các sản phẩm chăm sóc sức khỏe có thể tăng cường khả năng miễn dịch, điều hòa nội tiết và chống lão hóa, đồng thời ức chế sự tạo ra các gốc tự do trong cơ thể; thêm nó vào mỹ phẩm có công dụng làm đẹp và chăm sóc da. , chống lão hóa và các tác dụng khác; như một chất phụ gia thực phẩm, nó có nhiều tác dụng khác nhau như chống oxy hóa, cải thiện mô, giữ ẩm, ... Việc chiết xuất -glucan chắc chắn là một trong những điểm nóng nghiên cứu hiện tại và tương lai.
Li Yanping và những người khác đã nghiên cứu ảnh hưởng của việc bổ sung các mức -glucan trong chế độ ăn uống đối với năng suất tăng trưởng, chỉ số cơ quan miễn dịch, chỉ số sinh hóa và miễn dịch huyết thanh của thỏ thịt. Tổng số 240 35- thỏ thương phẩm Ira đã cai sữa một ngày tuổi có trọng lượng cơ thể tương tự được chọn và chia ngẫu nhiên thành 4 nhóm với 6 0 lần nhắc lại trong mỗi nhóm và 1 con thỏ trong mỗi lần nhắc lại. Nhóm đối chứng được cho ăn theo chế độ ăn cơ bản và nhóm thực nghiệm I, nhóm thực nghiệm II và nhóm thực nghiệm III được bổ sung 0. 0 3 phần trăm, 0,05 phần trăm và 0,07 phần trăm -glucan trong chế độ ăn uống cơ bản, tương ứng. Thời gian trước khi dùng thử là 5 ngày và thời gian dùng thử tích cực là 22 ngày. Kết quả cho thấy: 1) Lượng thức ăn trung bình hàng ngày của nhóm thử nghiệm II, nhóm thử nghiệm I và nhóm thử nghiệm III là 2,89 phần trăm (P<0.05), 1.49%="" (p="">0.05) and 1.14% (P>0. 05) tương ứng cao hơn của nhóm kiểm soát. Mức tăng cân trung bình hàng ngày của nhóm thử nghiệm II, nhóm thử nghiệm III và nhóm thử nghiệm I là 5,80 phần trăm (P<0.05), 3.20%="" (p="">0.05) and 1.72% (P>0. 05) tương ứng cao hơn của nhóm kiểm soát. 2) Chỉ số tuyến ức của nhóm thử nghiệm II cao hơn đáng kể so với nhóm chứng (P<0.01), and="" the="" round="" capsule="" index="" was="" significantly="" higher="" than="" that="" of="" the="" control="" group=""><>
